利华抗坏血酸,内蒙古巴彦淖尔食用级维生素C厂家价格

维生素c化学性质

英文名称：Ascorbic Acid

别名：抗坏血酸

CAS号：50-81-7

EINECS号：200-066-2

分子式：C6H8O6

InChI编码：InChI=1/C6H8O6/c7-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

分子量：176.13

IUPAC名：2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯

酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己衍生物。

维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能



够保体免于氧化剂的威胁。维生素C的药效基团是抗坏血酸离子，广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。食物中的维生素C被人体小肠上段



吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，*储存峰值为3000mg维生

维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是***显著的例外。***为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保***体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）为酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸内酯，Vc主要来源新鲜水果和蔬菜，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体，只有L-型的才具有生理功能，还原型和氧化型都有生理活性。