当归内酯
4-羟基-3-戊烯内酯
CAS:591-12-8
标准:企标
天然/合成:合成
提取来源:α+β+γ之和
级别:医药级
含量:95%
外观:无色液体
包装:25KG/塑料桶 可拆分
成份:当归内酯
理化属性:透明亮黄至淡黄色液体。呈甜的草药香气,有烟草回味。熔点18℃,沸点167~170℃或55~56℃(1600Pa)。溶与乙醇,微溶于水。天然品存在于大果酸果蔓、葡萄干、加热过的黑莓、面包、水解大豆蛋白和甘草等中。
领域:食品用香料
下延产品:食品
运用:用作香料
用法用量:FEMA(mg/kg):冷饮、乳制品,0.2;糖果、布丁类、凝胶制品、肉制品、汤料、谷类制品,均2.0。