中文名称青春双歧杆菌中文同义词青春双歧杆菌英文名称Bifidobacteriayouth英文同义词Bifidobacteriayouth;Bifidobacteriumadolensentis;BifidobacteriumadolescentisReuter春双歧杆菌
青春双歧杆菌是一种益生菌,青春双歧杆菌的存在时期,正是人体青春的时期。足量的青春双歧杆菌,可以有效控制人体肠道内的菌群平衡,
研究指出凝胶微球包囊法能够改善青春双歧杆菌暴露在胃肠道时的存活率;许多研究报道添加蛋白胨、半胱氨酸、酵母浸出物、寡聚糖等营养物质可以提高双歧杆菌的活菌数,但成本过高、操作繁琐,不适合大规模生产使用。
饲料行业: - 用途:青春双歧杆菌可用作饲料添加剂,用于促进动物肠道健康、提高饲料利用率。 - 用法:通常将青春双歧杆菌制成粉末或颗粒形式,然后添加到动物饲料中进行混合喂养。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。