茅台镇父传子酒业零售

【温馨提示】过量饮酒  有害健康；本品每日饮用不超过200ml，孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女及未成年人不宜饮用，对本产品成分不适者慎用。
父传子酒业酱香型白酒，53度酱香型，酱香，酒体饱满，回味悠长，空杯留香，不上头，口干口感，醒酒快。传统工艺，茅台本地高粱原料，纯粮酿造，大曲坤沙。

中国作为一个“礼仪之邦”，过节送礼已经成为了一个不可言说的习俗习惯，并且这个“礼”永远都少不了酒，可以说送礼送酒已经是一项文化了。而且送礼嘛，送的就是心意、体面等，所以我们在选择酒时一定是非常的注重的。而这就不得不说送礼送酒当送大师酿造酒了。

其次，这款酒还严格地延用了父传子酒业传统的酿酒工艺，无论是在原料选取还是酿酒技术上都是经过了一步一步的把控。毕竟同样的酿酒工序，终得出的酒有些酒味香、酒质醇，而有些酒的口感就差，正是因为其的工序不精细、不严谨。父传子酒业有限公司在做好这些基本的工作之外，还使用不间断的陈年老窖和紫红泥用于酒醅发酵，使父传子酒业的微生物能够更好的发酵，再融入到酒质中，让其酿制的每一瓶酒都酱香浓郁。并且重要的是，父传子酒业有限公司的每一款酒都是经过精心勾调的，53度的原浆高度白酒可不是瞎得来的哦！

你说，送礼送酒是否当送大师酿造呢？
百元以下无坤沙，这句话一点不假，不为其他的，酱友肯定了解酱香酒一定是遵循12987坤沙工艺古法酿造的，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，环环相扣，缺一不可，还有一点尤为重要，坤沙工艺的酱香酒一定是完整的粮食发酵的，也只有贵州当地产的高粱才耐的住多次蒸煮，而且出酒率极低，一般五斤粮食出一斤酒，加上其他的成本，酱香酒的成本就远其他白酒，因此百元以下的酱香酒就有待斟酌其真假性，而父传子作为坤沙工艺下的纯粮食酒，坚持为老百姓打造一款喝的起的好酒，这是父传子坚持的初衷。
美酒在于香，而生香靠发酵。白酒的发酵工艺直接决定着酒的香型和品质，酱香酒发酵工艺优于其他香型白酒的发酵工艺，表现在以下两方面：

酱香酒发酵这段时间，酒醅的各层次的微生物数量和品种不相同，因此即使同一个窖池的酒醅，香型和出酒率也不同。产生出三种不同的香型的酒，其中酱香酒由窖面和窖中酒醅产生，一般多为窖面产生，因此多数酱香酒酒厂都非常重视窖面酒制作和烤取，醇甜香型由中部酒醅产生，窖底由窖底产生，出酒率也不同，窖面除一次酒为，产量一般较好，倒数第三排产量一般为低，窖底酒则好于倒数第三排。这是世界酿酒史上的奇观。不同香型的酒各含不同的成分，三种香型酒融合而成的酱香酒是一种“复合香”，其香味香气成分种类是所有蒸馏酒中多，丰富，协调，具层次感;其“溢香”、“闻香”、“口香”、“留香”效果均胜于其他香型白酒。

再就是其他香型白酒，只经过2~3次发酵，多5次发酵，而酱香酒需经过8次堆积发酵和窖池发酵，发酵期长达9个月，次数和累积时间均是所有香型中高的。经过长时间的反复发酵，产生的微量成分和香气香味成分自然远比其他香型的白酒多很多。重庆双桥