摆:摆放产品时要遵循产品陈列原则,新品在前,双排陈列;袋装在上,单支在下,纵向陈列。
收:清点、回收有质量产品或临期、过期产品。
记:准备一个笔记本详细记录好终端老板的意见、其他细节问题等。
结帐:后一个步骤才是开单结帐,然后和终端老板告别,完成一个终端店的铺货工作。
火锅底料经销商在终端操作过程中存在诸多问题:产品混乱不堪、价格体系凌乱、渠道管理乏力、业务执行参差不齐、新产品推广不利、业务员跑大店漏小店、钻制度漏洞、主劳臣逸等等。长此以往,终造成终端动销不畅。因此,作为经销商,有必要重新认识终端。
看完了优点和玩法,那么,可能会全国的「露营咖啡馆」,真的赚钱吗?这里就要老生常谈地聊到运营成本与客单价了。从前者来考虑,租金、层次不低的装修、露营装备都是要花大价钱才能拿下的;而后者则需要考虑到引流获客和营销成本,再来制定不赚钱还能让顾客不反感的价格。
此外,露营咖啡馆的本身问题也需要正摩拳擦掌的你考虑一下。虽然正处于风口,但露营咖啡馆其实吸引人前来打卡拍照消费更多一些,也就是一次性消费更多一些,相对普通咖啡店复购率不够高,能否持续吸引顾客是个问题。