中文名称:D-核糖批发供应 食品级 核糖 D-核糖
中文同义词:D-脆核糖; 异性树胶糖; 右旋核糖; D(-)-核糖; 核糖; 异树胶糖
常温下性状:D-核糖,白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味
熔点:88-92℃
二、性状
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分。
三、用途
用作食品添加剂等
储存条件2-8℃的温度下,干燥、密封保存
是植物黏质、树胶、果胶以及半纤维素的组成部分 ,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鲑、鳕鱼、陈牛肉、牛奶、苹果沙司、马铃薯、菜子、焙炒咖啡、虾等中。
用途: 食品添加剂等。甜味剂,用于加热食品,有风味增果。可用于各类食品。营养强化剂。用作食品添加剂等。
核酸类药物是当今人类治疗病毒、肿瘤、艾滋病的重要手段,D-核糖是许多核酸类药物的重要中间体,可用于三氮唑核苷、腺苷、胸苷、胞苷、氟腺嘧啶核苷、2-甲基腺苷、威他毒素、吡唑毒素、腺苷旦氨酸等许多药物的生产中。
人体的心脏和骨骼肌本身合成ATP的速度慢,而D-核糖能加快心脏和骨骼肌里ATP的合成,因此,心脏和骨骼肌是需要D-核糖的器官和组织。
国内只有一个通过国家食品药品监督管理局通过的D-核糖国食健字保健食品,还没有D-核糖的相关药物,但在国外特别是欧美国家,医生都会嘱咐心脏病患者服用D-核糖保护心脏,这方面的研究也成为新的关注点。
D-核糖(D-ribose),是重要的五碳单糖,化学式C5H10O5。是核糖核酸(RNA)、ATP的重要组成物质,对生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的药物中间体,用于多种核酸类药物的生产。