天津格氏乳杆菌厂家

食品添加剂：格氏乳杆菌常被用作食品添加剂，可用于制作酸奶、发酵乳制品、乳酸菌饮料等乳酸发酵食品。它能够促进食品中乳糖的分解，产生乳酸和其他有益物质，提高食品的口感和品质。

【基本信息】格氏乳杆菌(Bifidobacterium longum)属于乳杆菌属,革兰氏阳性菌,不会产生孢子,无鞭毛,不运动,严格厌氧菌。

大小 在电子显微镜下,细胞会有弯曲型、Y字型或V字型等不规则型态,但较少呈现分枝状,细胞较为细长,不会形成链状,如图所示.菌落形态 菌落为圆形凸起、光滑,边缘整齐,不透明,菌落白色或乳白色。

格氏乳杆菌可以降解有机废水中的污染物,净化废水,达到环保的目的。 在农业领域,格氏乳杆菌可以用于提高土壤的肥力和抗性。

格氏乳杆菌可以分解土壤中的有机物,释放出植物所需的养分,同时还可以提高植物的产量和品质。 在饲料行业中,格氏乳杆菌可以作为一种饲料添加剂,用于提高畜禽的消化能力。

某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。