重庆火锅都是用牛油作为锅底的,可以说牛油就是重庆火锅的灵魂所在。 清油火锅用植物油,青花椒味道,加很多香料味道才不单薄。 一些火锅店又进行了改良,把两种锅底融合,即所谓的七分清油三分牛油。
重庆火锅店好装修引客
一个好的装修涉及到店铺内外的设计感,特、有亮点会让顾客被吸引从而不由自主的进入火锅店。因此好的装修能够吸引顾客抓住客流量。
注意火锅店面的装修:吃饭其实也是需要一个比较好的环境的,如果吃放的环境比较好的话,大家就可以更加心情去享受美食。因此,为了吸引更多的顾客,大家在经营火锅店的时候一定要注重店面的装修工作,这个基本的装修工作对于大家来说非常的重要,大家一定要特别重视这一点,这也是重要的一个入手点。