保湿剂:可用于糖果、蜜饯、肉制品等食品中,用量一般为0.2%~0.5%。 4. 抗氧剂:可用于油脂、肉制品、饼干等食品中,用量一般为0.02%~0.1%。 工业: 1. 油漆:可用作油漆的干燥剂,用量一般为0.5%~1.5%。
调节剂:可用于促进农作物的生长和发育,用量一般为0.1%~0.5%。 熏蒸剂:可用于驱除仓储害虫和土壤病虫害,用量一般为0.5%~1.0%。 饲料: 1. 抗氧化剂:可用于动物饲料中,用于延长饲料的保质期,用量一般为0.02%~0.1%。
降低体系的界面张力,是使乳状液体系稳定的必要条件:而形成较牢固的界面膜是乳状液稳定的充分条件。乳状液的形成是大自然自发运动的结果,它符合自发运动的基本规则即增熵和降能。