丙酸钙食品级面制品防腐保鲜剂丙酸钙厂家价格供应

丙酸钙食品级面制品防腐保鲜剂丙酸钙厂家价格供应邯郸
产品名称：丙酸钙别名：丙酸钙盐、初油酸钙CAS号：有分子式：2(C3H5O2)·Ca含：99%级别：食品级包装：1*20kg性质：丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒，无臭或微带丙酸气味。有吸湿性，易溶于水，39.9g/l00mL(20℃)，丙酸钙不溶于、醚类。产品详细说明：丙酸钙用作面包；糕点和奶酪的存剂和饲料的防霉剂。丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值，丙酸钠的丙酸钙。丙酸盐在食品中除用于面包；糕点；奶酪等外，丙酸钙还可用于酱油防霉，抑制再发酵作用。1、丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂。2、丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的气性芽孢杆菌有抑制作用，对酵母无抑制作用。3、丙酸钙在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌 等有效，有特的防霉、防腐性质。4、丙酸钙是食品和酿造、饲料用防霉剂。包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光照射和潮湿的环境中。