易泉红长白山纯蓝莓冰酒厂家

蓝莓酒一般采用蓝莓，经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。
1、增强人体延缓衰老；
2、细肤、养颜、瘦身；
3、预症和心脏病，以及泌尿系统疾病；
4、防止脑神经衰老、增进脑力，预防老年痴呆症；
5、提高视力，防治夜盲症；
6、保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围；
7、降低胆固醇防止动脉粥样硬化；
8、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可预防血栓和动脉硬化；
9、强有力的抗氧化、消除自由基的作用；
10、调节糖尿病人的血糖值；
相比葡萄酒有何区别：
虽然蓝莓酒和葡萄酒都属于养生类的水果酒，且其酿造工艺也极其相似，但由于两者的主要原材料特性上的不同，造就了蓝莓酒和葡萄酒存在着较大的区别，下面主要从五个方面进行阐述：
1. 蓝莓酒与葡萄酒的区别一：颜色
葡萄酒多分为白葡萄酒(浅黄色、金黄色)和红葡萄酒(桃红色、深紫红色);蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越外，颜色越接近琥珀色，这也作为辨别蓝莓酒品质的一个方式之一。
2.蓝莓酒与葡萄酒的区别二：气味
葡萄酒的香气为复合型香气，蓝莓果更直接、浓郁，比较容易辨识。
3.蓝莓酒与葡萄酒的区别三：口感
葡萄酒有些许酸涩口感，蓝莓酒只是因为果实特点口感偏酸，无涩感。
蓝莓酒不仅口感比普通果酒更有吸引力,而且还富含蓝莓果浆中的花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素，尤其是花青素，是葡萄酒的22-26倍，是人工种植蓝莓的10-15倍.
4.蓝莓酒与葡萄酒的区别四：功效
蓝莓酒具有的抗氧化活性，在抗衰老、增加脑细胞、活化血管、、减缓视力疲劳等方面功效明显，是葡萄酒无法比拟的。
5.蓝莓酒与葡萄酒的区别五：价值
蓝莓酒的酿造原料来自大兴安岭等天然的蓝莓，其原料的优良性和性，使蓝莓酒具有很高的市场价值，是葡萄原料价格的数十倍之多。
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