华阳L-丙氨酸,食品级L-丙氨酸氨基酸

DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体.
就物理化学性质而言，手性药物对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通，其他均无区别，故对映体也称作光学对映体。
能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体（dextroisonmer）（药名前加（+）或d表示）；反之，称作左旋体（levoisomer）（药名前加（－）或l表示）。外消旋体（racemate）（药名前加（±）或dl表示）由等量左旋体和右旋体构成，因此，无旋光性。而内消旋体（mesoform）由于其两个手性中心互相抵消，因此也无旋光性。

中文名称：DL-丙氨酸

产品别名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸

型号：食品级

含量：99%

有效成分：丙氨酸

性质：DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水

产品用途：用作营养增补剂、调味料。本品具有特的甜味，比砂糖甜，为甘氨酸的1.6倍。主要用作食品添加剂，可单使用，也可与谷氨酸钠等制成复合调味品，其的为甜味复合调味剂。