与牛油搭配的红油则是由红油豆瓣和十几种调料混合制成,其中包括花椒、干辣椒、姜、蒜等,这些调料能够给锅底带来丰富的风味。此外,在重庆火锅的配菜中,还常常加入蒜苗、豆皮、豆腐等,这些食材与牛油红油搭配在一起,更能体现出重庆火锅的特风味。
麻辣牛油底料是一款口感浓烈的火锅底料,以花椒和辣椒为主要调味料。它的特点是麻辣鲜香、回味无穷。麻辣牛油底料适合喜欢吃辣的人食用,可以让你快速进入热量爆表的状态,同时增强你的食欲。如果你喜欢辣味的火锅,选择麻辣牛油底料无疑是个不错的选择。
400平方米的店,按单台单次平均消费额为120元,单台日使用率为1次的保守估计计算,店面一年的营业额是2937600元。经营利润以营业额20%来计算的话,每年的利润为587520元。扣除的营业额80%的部分包括:配送成本,每天每平方米0.7元的注册商标使用费,用于支付水电煤、房租、人工、税、广告基金等营业费。按此标准计算的话,投资回收期大约是1年。