南京酸菜鱼底料代加工

由于该的酸菜鱼火锅制作技术非常，还能口感味道很，具有秘制酱料，就会制作的汤底味道更好，所以就能突破酸菜鱼火锅味道太过单一的情况，和其他店面的味道有很大的区别，自然就会吸引很多消费者前来品尝。

如何选择一个好的酸菜鱼店铺
　　随着近些自主创业的兴起，让我们周围很多纷纷加入创业的潮流中，而酸菜鱼行业商机不错，因此，有不少朋友选择投身酸菜鱼行业中，但是，选择怎样一家好酸菜鱼店大家需要多家注意的，下面小编说说需要注意哪几点。

如何选择一个好的酸菜鱼店铺

　　1.总部团队人员：虽然招商对于总来说是正事，按时真正让连锁酸菜鱼生存，还是需要其他团队的如研发、装修、培训、配送等等，这样才能够更好协助我们店铺将我们在市场发展好。

　　2.人员职能重叠化程度：如果我们总部的研发人员不仅负责新品研发，还负责技术培训，更是在商运营遇到问题解决问题，这样的人员虽然是很多员工，但是却不是适合商的，因为没有一个人胜任如此多工作的同时将每一件事情做好。

　　2.走向问题：酸菜鱼在市场发展是非常不错的，但是一个将各个行业都涉及，就很能让每一个行业都做好，更是没有主攻一个行业发展快。

　　随着酸菜鱼行业在市场发展越来越好，而想要选择一个好的酸菜鱼，就能够让我们在市场上发展更加好，更改让我们发展更加便捷。

番茄洗净切块。鱼腥草切成寸段。四川榨菜切碎。黄豆芽洗净备用。草鱼洗净，清除内脏、鱼鳃和鱼鳞，切成3cm宽的段。老姜切片，香葱切段，青蒜切段。
　　中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片和香葱段煸炒出香味，投入番茄块煸炒2分钟，加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水，调入盐、胡椒粉和鸡精，直接倒入火锅中。
　　火锅中加入鱼腥草段、黄豆芽、四川榨菜、草鱼、青蒜段、木姜子油，开大火煮15分钟左右至鱼熟透即可享用。