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名称:乳酸
英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid
CAS号:50-21-5
分子式:C3H6O3
为无色或几乎无色的澄清黏稠液体
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量(g/kg)大允许残留量(g/kg)乳酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的大允许使用量和大允许残留量乳酸食品酸度调节剂按生产
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