陕西山梨酸钙价格

山梨酸钙是一种食品添加剂，化学式为CaC6H7O6。它是一种白色结晶性粉末，可溶于水和乙醇，用于面包、蛋糕、糖果等食品的防腐剂和酸度调节剂。它的主要作用是抑制食品中的微生物生长，延长食品的保质期，并调节食品的酸度，使其口感更佳。山梨酸钙是一种安全的食品添加剂，在食品加工中得到广泛应用。

山梨酸钙是一种食品添加剂，化学式为CaC6H7O6，通常用作防腐剂和稳定剂，可延长食品的保质期。它是白色粉末状物质，无臭、味微酸，并具有一定的抗氧化性能。山梨酸钙主要用于面包、蛋糕、奶制品、肉制品等食品中，常与其他防腐剂、抗氧化剂等混合使用，以达到更好的保鲜效果。在合适的使用量下，山梨酸钙不会对食品的口感、色泽和营养价值产生影响。

山梨酸钙 英文名称 Calcium Sorbate EINECS 231-321-6 分子式 C12H14CAO4 分子量 262.32 CAS NO. 7492-55-9

山梨酸钙外观:白色结晶细粉 ,热稳定性好,微溶于水。几乎不容易乙醇等有机溶剂,约400°时C分解。

用途: 防腐剂、防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。

用途： 防腐剂、防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。

1、人造奶油使用量：1000mg/kg。

2、用于带防腐剂的菠萝浓汁之生产过程，使用量：1000mg/kg。

3、与亚硫酸盐合用，使用量不得超过500mg/kg。

储 存：储存在密闭、阴凉、干燥处。

山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶工业。

不改变食品特性。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，进入人体后，参与人体的新陈代谢过程，代谢产物为二氧化碳和水。所以，山梨酸可以看作是食品的一部分，在食品中应用，不会破坏食品的色、香、味和营养成分。