《骆驼奶的热度之所以上升的这么快,和它特营养价值是分不开的。根据澳大利亚骆驼产业协会的数据来看,和牛奶比起来,骆驼奶中的维生素C含量是牛奶含量的五倍,铁元素的含量是牛奶的十倍。而且,骆驼奶中没有乳清蛋白,因此不会出现对奶过敏的现象。有些购买过骆驼奶的消费者表示,每天饮用一杯骆驼奶,原来经常不舒服的胃也得到了一些缓解。骆驼奶有这么多特的特点,对于消费者来说是很有吸引力的。但相较于奶牛在淡奶期仍然可以产奶5公斤以上,骆驼一天的产奶量就仅有其一半左右,且一天需要多次挤奶。因而骆驼奶虽然营养价值高,但奶制品的普及仍然有一定难度。所以会有一些商家用驼奶营养粉当驼奶配方粉去卖,表面只相差两个字但营养价值却相差甚远。(转载)》
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