西藏防腐剂利华肉桂酸钾使用方法

中文名：肉桂酸钾
　　英文名称：Potassium cinnamate
　　肉桂酸钾产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。食用后在的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题，更不会与其它素出现交叉抗性，是一种的食品防腐剂。

别名：3-苯基-2-丙烯酸钾，苯丙烯酸钾
　　包装规格：25kg
　　规格型号：99%
　　质量标准:GB
　　产品特性：性状：白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有肉桂香气。
　　1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
　　2、医药：食品 、填充剂、医药原料等。
　　3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
　　4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香。
　　5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
　　6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

2 肉桂酸钾的防腐性能
肉桂酸钾系天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，由于其溶解性好被广泛应用于食品中，其防腐机理是肉桂酸钾在酸性条件下转化成肉桂酸。肉桂酸为pKa在4.37-4.44的弱酸，其抗微生物效果依赖其大部分为未电离酸分子的形式。溶于水中时弱酸不完全电离成离子，但形成了在带电、离子形式和未带电、未电离形式之间的平衡。两种形式的比例依赖溶液的pH。溶液的酸性越强，未电离形式越多。自从五十年代以来，已了解到肉桂酸抗微生物作用的方式是通过抑制苯丙氨酸和酪氨酸被微生物利用。在其未电离形式下，肉桂酸作为弱酸防腐剂被认为是可以溶于微生物膜内、进入细胞、在较高pH环境下电离以及因此降低内部pH,可以有效地影响许多重要酶的活性，因此终杀死污染细胞。
3.4 调香
肉桂酸钾本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。
肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。肉桂酸正丙酯又称β一苯基丙烯酸正丙酯，具有特殊的桃杏、酒样香味，广泛应用于食品、烟草、化妆品、肥皂的调香剂中，是一种有待开发的香料。同时肉桂酸钾还可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用；可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。在化妆品的应用中，有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是防晒霜中必不可的原料。
肉桂酸钾 中文名称：肉桂酸钾
肉桂酸钾 英文名称：Potassium cinnamate
肉桂酸钾 中文别名：苯丙烯酸钾
肉桂酸钾 CAS号：16089-48-8
肉桂酸钾 分子式：C9H7KO2
肉桂酸钾 EINECS号：240-244-7
肉桂酸钾 性状：白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气
肉桂酸钾 含量规格：≥99%
肉桂酸钾 包装：25kg牛皮纸袋
肉桂酸钾 储存方法：注意火源，特别要避免日光照射，置阴凉处密封贮存。
肉桂酸钾CAS 编号：16089-48-8

包装规格：25kg

规格型号：99

质量标准: GB
产品性状
性状：白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。
产品用途
用途：新型天然食品防腐剂，广泛应用于农业和食品中。

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
产品应用：食品、饮料、保健食品，化妆品、饲料、医药、工业等各个行业
具体用途、用量、检测报告、产品资质，在线索取。
净重：见包装
保质期：二十四个月
储存条件：阴凉干燥通风处，严禁与有害物品混放