大福酒厂坤粹酒酿造原料,这就是遵义仁怀茅台镇特有的红缨子高粱,咱们酱酒生产所用高粱为糯性高粱,本地俗称红缨子高粱。此高粱颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使酿酒的时候每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台镇大福酒厂坤粹酒,大福坤粹酱香酒,大福坤粹酒
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