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陕西羊奶粉厂家代工有机羊奶粉oem奶粉的制作工艺流程

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西安金世康乳业有限公司,是一家集乳制品研发、生产、销售于一体的乳制品生产企业;地处“中国羊乳基地”西安市阎良区;公司以打造消费者的奶粉品牌为目标,用产品和服务帮助消费者打造健康生活。工厂代工羊奶粉oem厂家有机羊奶粉加盟批发,咨询24小时可以联系我们。中国羊奶看陕西,陕西羊奶粉看关中,做羊奶粉我们认真的。

1.收奶(就是指将原奶通过全自动化挤奶机收集起来集中,奶站到工厂不超过两个小时,低温4℃一个冷链运输,低温储存,鲜奶的一个新鲜度)
2.验奶(检验奶液中是否含有三聚氰胺,微生物,重金属,塑化剂,抗生素这些物质)
3,过滤净乳(过滤掉奶液里面的毛发以及一些杂质,去除奶液里的体细胞包括白细胞,孕激素雌激素这些)
4,巴氏杀菌(巴氏杀菌指对鲜奶进行低温杀菌,一般温度在65到75摄氏度,巴士杀菌既能达到安全饮用标准,又能大程度的保留鲜奶中的营养和风味,巴氏杀菌法有两种,种是将奶加热到62到65℃,保持30分钟可以杀死奶中的各种生长型致病菌,灭菌率可达97.3%-99.9%经过这种杀菌后残留的只是部分嗜热菌及耐热型菌以及芽孢菌等,但这种细菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但对人体无害反而有益健康。二种方法是将奶加热到70℃到85℃保持5到10秒,其杀菌的时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失)
5,储奶(将巴士杀菌后的奶储放到一个大的容器里面温度保持在0℃到4℃这些奶要在24小时内用完不然就有可能变质)
6均质(使用均质机进行高压均质,破碎较大的脂肪球与蛋白重新包埋,类似于破壁机的功能,从而使品质更加稳定,营养更加均匀。人体更容易吸收)
7高温杀菌(110℃到125℃,0.08秒完全破坏其中可生长的微生物和芽孢)
8,除膳除腥,低温闪蒸法进一步除味
9浓缩(去除85%的水分,使乳液变成浓稠状的半流体基奶)
10喷粉(就是将浓缩后的基奶变成奶粉的一个过程,半流体的奶液经过粉塔喷雾干燥,变成颗粒状奶粉)
11管道杀菌(制成奶粉管道输送再次进行紫外线杀菌)
12包装(成品包装,如果是纯奶就可以直接包装,如果是配方奶粉就要加入一些人体有益菌之类的)
13,检测安全(检测奶粉中的微生物含量,需放置7天时间,检测合格后会有检测报告才能进行出厂)

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