重庆火锅老火锅底料,供应重庆火锅淑芬掌中宝串串香底料服务

火锅店做翻台卫生时既要提率，更要主动美感，怎样做翻台时的卫生也是需要关注的。要效率的同时，也要美感。火锅店选择由传菜组员工负责翻台的清洁卫生。不仅速度要快，动作也要优美，切不可因为"节约时间"而忽视了火锅店的整体形象。火锅店全员参与和培训才能真正提高翻台率

吃火锅的时候，多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品等新鲜天然的绿色食品，少点肉类和半成品（午餐肉、火腿肠、鱼丸等，这类食物多是含盐高的，尽量不要太多）。其中，适当吃些豆腐，因为其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入，而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子（不去莲子心），既有助于均衡营养，且有滋补强身、清心、泻火的作用。

消费品生意大的压力是，如果你不知道消费者是因为真的喜欢你的品牌（心理价值）来买你，还是因为你近或者赶上了某种潮流或红利，消费者购买你的话，你很可能某一天突然发现，消费者来的快，去的更快。
而具备品牌建设能力，不断建设品牌附加值，通过品牌建设确定自己在持续创造出消费者更好的心理价值的品牌，就会在时间流逝的过程中，真正构建起自己的核心竞争壁垒，而使得自己的生意更够更持久、更健康。