在纺织行业、农业和饲料行业,DL-丙氨酸的具体应用目前可能还在研究和开发中,尚没有详细的报道或数据。在工业和化工领域,DL-丙氨酸也有着广泛的应用。它是合成一些农药及医药的重要中间体,同时也是一种氨基酸类饲料添加剂。此外,它还可以用于制造多种氨基酸农药的中间体。它还可以改善人工甜味剂的味觉感知,减轻或掩盖某些不良味道,提升甜味剂的口感。此外,DL-丙氨酸还可作为腌制混合料中的甜味剂和增味剂,用于咸菜和甜酱菜的腌制。
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