习酒窖藏1988是习酒公司主打的第二大产品,地位仅次于习酒窖藏1988,酒质也是相当不错的,深得市场好评。习酒窖藏1998秉承中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造,以本地糯高粱、小麦、水为原料,以砂石条形窖为发酵容器,经二次投料、九次蒸煮,八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期,通过“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊工艺精制而成。
凭天然造化,承传统精髓,以至真至善的酿造精神,以敬畏和感恩的名义,在中坚持,酒体幽雅细腻,口感温润顺滑,深得悠然神韵,完备稀世品质。