甘草酸钾厂家江苏东聚食品级甘草酸钾

甘草酸钾简介：

【物理性质】白色或类白色精细粉末

【储   存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质、

一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。

多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。

介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度蔗糖，在柠檬汁中两者的甜度大致相同。