四川L-羟脯氨酸厂家生产厂家

增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白的比值,数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高,品质就越好。可以很好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的zai生和更新。

●羟脯氨酸品名：羟基脯氨酸、羟脯氨酸

●羟脯氨酸英文：hydroxyproline

●羟脯氨酸分子式：C5H9NO3

●羟脯氨酸颜色和性质：羟脯氨酸是白色片状结晶性或结晶性粉末。羟脯氨酸易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。生产方法：由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质，用盐酸水解。

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。