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焦磷酸铁厂家焦磷酸铁生产厂家

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焦磷酸铁简介:

CAS号:10058-44-3

分子式:Fe4O21P6

分子量:745.21

EINECS号:233-190-0

2.性状 焦磷酸铁,颜色较浅,没有铁腥味,安全性高,适用范围广。淡黄白色至棕黄色粉末,溶于水后呈乳化状态,溶于无机酸。黄白色粉末。溶于无机酸、碱、柠檬酸盐。不溶于冷水。

3.用途 主要用于食品添加剂(适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。),强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保健品等

焦磷酸铁的应用铁是动物必需的一种微量元素,是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分,并与细胞色素酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、乙酰辅酶A、琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶的活性密切相关

鉴别试验 取500mg试样溶于5mI.1:1盐酸,加过量的氢氧化钠试液(TS-224),生成红棕色沉淀。将溶液放置数分钟后过滤,废弃初的数m1滤液。在5ml透明滤液中加Chemicalbook1滴溴酚蓝试液(TS-53)后,用1mol/L盐酸滴定至绿色。加10mI.12.5%硫酸锌溶液后,再将Ph调整至3.8(绿色),应生成白色沉淀(与正磷酸盐不同)。


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