DL-丙氨酸厂家,DL-丙氨酸生产厂家,DL-丙氨酸,DL-丙氨酸价格,DL-丙氨酸添加量
中文名称:DL-丙氨酸
型号:食品级
含量:99%
有效成分:丙氨酸
DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
使用占食品中总蛋白质含量的6.1%(以重量计)(FDA§172.320,2000)。占腌渍香料的1%(加于腌渍水中)(FDA§172.540,2000)。FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250;含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10~20;胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5~10;调味品20~100;糖果、软糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷饮60~200;调味酱200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100~500;果仁制品,75~225;调味香料2000~4000;小吃食品100~200;软糖25~100。