父传子酒业是贵州省遵义市仁怀市。父传子酒业地处赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地;在郁郁葱葱的河滨地带,建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”, 赤水河航运贯穿全境,仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此。父传子酒业是连接川黔的重要枢纽,也是连接历史名城遵义和风景区赤水的通道。
父传子酒业历来是古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照。父传子酒业是中国酱酒,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖;1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。父传子酒业集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国酒镇”。
中国作为一个“礼仪之邦”,过节送礼已经成为了一个不可言说的习俗习惯,并且这个“礼”永远都少不了酒,可以说送礼送酒已经是一项文化了。而且送礼嘛,送的就是心意、体面等,所以我们在选择酒时一定是非常的注重的。而这就不得不说送礼送酒当送大师酿造酒了。
父传子酒业有限公司作为我国酱香白酒的盛产之地——父传子酒业中的一个优等品牌,对于其的酒质我们是无需担心的,是我们究竟对其了解多少?其是否能配的上这个说法。
其次,这款酒还严格地延用了父传子酒业传统的酿酒工艺,无论是在原料选取还是酿酒技术上都是经过了一步一步的把控。毕竟同样的酿酒工序,终得出的酒有些酒味香、酒质醇,而有些酒的口感就差,正是因为其的工序不精细、不严谨。父传子酒业有限公司在做好这些基本的工作之外,还使用不间断的陈年老窖和紫红泥用于酒醅发酵,使父传子酒业的微生物能够更好的发酵,再融入到酒质中,让其酿制的每一瓶酒都酱香浓郁。并且重要的是,父传子酒业有限公司的每一款酒都是经过精心勾调的,53度的原浆高度白酒可不是瞎得来的哦!
酱香酒发酵这段时间,酒醅的各层次的微生物数量和品种不相同,因此即使同一个窖池的酒醅,香型和出酒率也不同。产生出三种不同的香型的酒,其中酱香酒由窖面和窖中酒醅产生,一般多为窖面产生,因此多数酱香酒酒厂都非常重视窖面酒制作和烤取,醇甜香型由中部酒醅产生,窖底由窖底产生,出酒率也不同,窖面除一次酒为,产量一般较好,倒数第三排产量一般为低,窖底酒则好于倒数第三排。这是世界酿酒史上的奇观。不同香型的酒各含不同的成分,三种香型酒融合而成的酱香酒是一种“复合香”,其香味香气成分种类是所有蒸馏酒中多,丰富,协调,具层次感;其“溢香”、“闻香”、“口香”、“留香”效果均胜于其他香型白酒。
折叠诗意禅品
父传子酒业是文化酒、民族酒、创新酒、健康酒,以“产品可靠、形象可信、性格可亲”为目标,品质,品德卓尔不凡,品位华贵,为千家万户送去了友谊、欢乐、健康与吉祥。
传统白酒总是给人一种暴烈的感觉,以致近几年很多白酒开始抽柔和方向发展,业界称之为中国白酒的“柔和现象”。