超大空心芝麻球如何制作

怎么炸芝麻球才能够空心，它的配方是怎么样的？
糯米空心芝麻球是一款油炸类小吃，它是一个个头非常大、很轻的芝麻球。油炸的时候不停的翻动它，使它均匀受热，制品就像吹气球似的膨胀，它里面是全空的，凉了也不会变形。在南方非常流行，也可以做好生坯速冻起来，配送到各个零售点，制作的时候直接拿出来解冻，油炸即可，口感脆、糯、香，成本低，非常好销.....
济宁乐天利糕点培训机构于2010年底开班，至今已经教学8余年了，学员遍及全国各地，也有一些海外华侨。培训中心之所以能够吸引全国各地求学者，不在于培训机构有多大规模或者拥有什么硬件设施，而是在于的技术及灵活的教学模式上面。
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