1)该稳定剂适用于中位雪糕或冰淇淋产品,尤适于杯桶及现调打球类产品。 2)操作简便,膨化稳定,促使产品形成稳定的网络组织结构,抗热冲击保型能力较好。 3)所做产品口感粘弹,质地细腻,清爽干净。 4)添加进口朗姆酒,朗姆酒葡萄干,真材实料,风味柔和真实。
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增稠剂冰淇淋食品添加剂稳定剂
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