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中文名称:红曲黄
中文同义词:红曲黄
英文名称:Red yeast yellow
英文同义词:Red yeast yellow
为黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体,略有特征性气味,溶于水。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:基料,填充料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发