产品名称:胍基乙酸
别名:乙酸胍;胍乙酸
胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,作用机理胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。
【产品性状】
白色或为微黄色结晶性粉末,或片状结晶。可溶于水。
【产品用途】
用作饲料添加剂、合成中间体
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、食品 、填充剂、原料等。
3、工业制造石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,功能性促进剂,不含任何违禁,害物质,使用安全无需停药期。外观形状:白色或微黄粉状物,载体会导致外观颜色变化,但是不影响产品的效果。作用机理胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。额外添加胍基乙酸,使机体产生产生大量的磷酸基团转移物质(磷酸肌酸),从而为肌肉、大脑、性腺等组织等工作提供动力,促进能量源源不断地向肌肉组织中分配。
【产品功能】
1、改善动物体型:磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在,脂肪组织中含量甚微,故可以促使能量向肌肉组织中转移,对瘦肉型猪的体型改善优为显著,背宽、臀部丰满结实。
白色或微黄色结晶性粉末,熔点280-284℃(分解)。可溶于水。大肠杆菌 不能检出
三、用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
【使用说明】
1、与甜菜碱和胆碱联合使用具有加应,建议配方中适量使用甜菜碱或提高胆碱的添加量。
2、由于纯植物蛋白日粮中缺乏一种半的营养物质-肌酸,而胍基乙酸在体内是合成肌酸的前体物,因此,胍基乙酸在植物蛋白日粮中效果更为明显,可替代部分鱼粉、肉骨粉等动物源性蛋白。
【储存方法】贮存于阴凉干燥处、室温保存
【保质期】两年
中文同义词: 胍乙酸, 99+%;胍基乙酸(胍乙酸);N-脒基甘氨酸;呱基乙酸;胍肌乙酸;乙胍基;胍基乙酸;胍乙酸
英文名称: Guanidineacetic acid
相关类别: 氨基酸;蛋白质和核酸;医药原料;胍;医药;饲料原料;化工中间体;营养增补剂
CAS号: 352-97-6
分子式: C3H7N3O2
分子量: 117.11
二、性状
特性 胍基乙酸为无色叶片状或针状结晶,溶于水,极微溶于乙醇和 280~ 284℃分解。
三、用途
胍基乙酸应用用途:
胍基乙酸用作饲料添加剂、有机合成中间体。