啤酒瓶装啤酒是为大众化的包装形式,也具有典型的包装工艺流程,即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱,按麦汁浓度分,有低浓度、中浓度、高浓度 啤酒。低浓度啤酒原麦汁浓度在7。~ 8
看颜色:目前市场上多为淡色啤酒,杯内清澈透明,整体呈悦目的金黄色如酒色混浊.透明度差、黏性大,甚至有悬浮物的是劣质品.
啤酒中的泡沫可使啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为泡沫是由于啤酒中充满二氧化碳而促发起来的。这些二氧化碳进入胃中后,遇热而膨胀又通过打嗝排出 体外,从而带走体内部分热量,达到散热解暑的功效。质量的重要指标之一。