食品级β-半乳糖苷酶厂家

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一，简介

      别名:β-半乳糖苷酶,乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和a-L-阿拉伯糖苷水解。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构。

二，性状

      一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出, 使得产品带有颗粒状结构。

三、用途

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。