用作食品添加剂,营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于生化研究。
制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐
产品简介
基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
主要营养成分:L-组氨酸盐酸盐
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:营养强化剂
产品性状
白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇 和氯仿;分解点为245℃;比旋光度[α]20D+47.
L-组氨酸盐酸盐用于食品添加剂,合成速度较慢,氨基酸。可用于食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
L-组氨酸盐酸盐用于食品添加剂,合成速度较慢,氨基酸。可用于食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
用途:增味剂;营养增补剂。可用于强化婴幼儿食品,在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发