浙江安顺食品有限公司希望和爱美食的人们分享美味的感动以及健康的喜悦
我们会珍惜生命的恩赐,对品质不妥协,全心全意提供[饮食乐趣],
致力于开拓饮食的新境界,奉献快乐又健康的生活。
今特食品(上海)有限公司是浙江安顺食品有限公司投资的的企业。
公司拥有的广泛业务,使我们能拥有更多的渠道为国内连锁餐饮企业提供复合调味料食品代加工、定制、OEM贴牌等服务。
安顺食品代加工流程
01. 客户提供配方、签署保密协议
02. 生产部门试生产
03. 客户认可后签订合同
04. 客户下订单正式生产
05. 交货验收
选择安顺食品代工的优势:
大势所趋、荣耀安顺,10年专注调味品生产研发,健康美味的者,安顺食品注重产品质量,通过一系列认证,公司具备现代化餐饮复合调味料生产线、川湘味调料生产线、复合调味粉、调味油食品生产线等多条生产线紧跟时代发展,敏锐捕捉市场变化,汇集大批具备川湘味调料素质人才组建成为产品研发团队;
酸菜鱼酱料
公司核心竞争力
l 拥有的调味料与方便食品生产车间
l 20台设备,快速响应市场需求
l 部门工艺已经实现自动化生产
l 为3家上市企业提供贴牌代工
l 电商、网红、餐饮企业客户多达30位
l 专注餐饮调料口味定制、产品研发
公司发展规划
l 阶段:餐饮调料OEM贴牌生产、代加工
自2019年成立至2023年,全部从事OEM贴牌业务
l 二阶段:做大自主
2023年,打造专属自由产品
l 三阶段:复制经验、涉及多领域
2024年起,将安顺模式输出到其他行业,利用成功经验快速拓展
l 未来:致力打造出多行业多领域的多元化集团公司
酸菜鱼酱料
安顺食品调味料酱料贴牌OEM代加工 解决连锁餐饮商家痛点,产品定制内容:各式酱料 火锅底料酱料 冒菜酱料 骨汤 腌制料 韩式啤酒炸鸡酱料 炸鸡裹粉 黄焖鸡酱料 料理包 复合调味料等近300种定制化产品,国内300+连锁餐饮代工合作企业
调味料配方研发复制
安顺食品公司做OEM酱料代加工、调味品代加工等,业务范围基本涵盖了所有调味品,包括香辛料调味油、固态与半固态,粉料以及液态调料等等。目前已与全国各大餐饮连锁店进行了深入的合作,是一家为连锁餐饮生产制造酱料调味品的工厂。
泡椒牛蛙酱料
麻辣香锅酱料
锡纸花甲调料
浙江安顺食品有限公司是一家生产标准化餐饮酱料、调味酱料、调味粉料、调味油、调味汁为一体的复合调味料的现代化企业。多年来,安顺食品以卓识远见的发展战略,不断刷新的企业目标,素质良好的从业人员,的机器设备的企业管理,构成了企业强大的生命力。
严格的原材料检验,严谨的工艺操作,严密的过程控制,务实的工作,使安顺食品这个名字始终同良好的原材料供应商联系在一起。追求过硬,崇尚,用心铸造产品品质的精神,使本公司生产的产品流通全国各地,也使我们的服务范围由调味品制造业扩展到代工、定制、贴牌等其它服务。
面对未来,安顺食品将依托的技术,科学的管理,不断开发新产品,提高产品生产能力,以诚信、让客户满意的理念继续为餐饮连锁客户提供代工保密服务。
餐饮酱料标准化是现代餐饮业重视的问题。在传统餐饮行业中,很多酱料都是由厨师根据个人经验和口味习惯进行调配的,没有统一的标准。这种做法虽然能够满足部分顾客的口味需求,但是也存在着一些问题。
,餐饮酱料的质量无法得到保障。由于没有统一的标准和规范,每位厨师所制作的酱料都有可能存在品质上的差异。如果某位厨师的酱料质量较差,可能会影响到整个餐厅的口碑和信誉,进而影响到销售业绩。
其次,餐饮酱料的口味存在不稳定性。由于每位厨师都有不同的调料口味习惯,可能会造成同一道菜在不同的餐厅或不同时间点的口味不一致,给消费者带来困扰和不满。
此外,餐饮酱料的标准化可以提高餐厅的生产效率。标准化的酱料可以提前制作好,减少了现场调配的工作量,从而可以更快地为客人提供的餐品和服务。标准化酱料的使用还能大大降低原材料浪费,提高餐厅的经济效益。
后,餐饮酱料的标准化也有利于提升餐厅的品牌形象和竞争力。标准化酱料可以菜品口味的一致性,消费者的满意度和忠诚度也会得到提升。与此同时,标准化酱料可以通过机构的认证和检测,为餐厅赢得更多的信任和认可,增强竞争优势。
综上所述,餐饮酱料标准化是现代餐饮业重视的问题。通过标准化酱料的使用,可以提高餐厅的生产效率,菜品口味的一致性,提升餐厅的品牌形象和竞争力,为餐饮行业的可持续发展提供支持。
此外,标准化酱汁还具有更好的质量控制优势。 通过确保酱汁是根据特定的食谱和程序制作的,菜肴的味道和质量可以在不同地点和时间保持一致。 这对于旨在为多个地点的客户提供统一体验的特许经营企业尤为重要。
标准化酱汁还可以节省时间并减少浪费。 使用预制酱汁,厨师和厨房工作人员可以专注于其他任务,避免从头开始制作酱汁的耗时过程。 此外,可以更地分配预制酱汁,减少过度使用或浪费的风险,从而降低成本。
然而,传统餐厅的酱汁标准化存在一些挑战。 许多厨师和老板都以他们特而秘密的酱汁配方而自豪,他们认为这使他们从竞争对手中脱颖而出。 酱汁标准化可能意味着失去这种竞争优势和特的风味。
另一个挑战是实施标准化酱料的成本和物流。 大规模制作和分销预制酱料需要大量投资和资源,这对于小型立餐厅而言可能不可行。 此外,在一致性和定制化之间找到平衡点可能很棘手,因为一些顾客可能喜欢在他们的酱汁中加入不同程度的香料或甜味。
总的来说,传统餐厅的酱汁标准化可以带来很多好处,包括一致性、质量控制、时间和成本节约。 然而,它可能需要转变思维方式和投资资源才能有效实施。 随着餐饮业的不断发展,在传统与创新之间找到适当的平衡将是成功的关键。
厂家实力怎么样?
安顺食品10年专注调味品,积淀雄厚实力,服务多家餐饮连锁企业,产品链丰富,辐射面广,并获得一系列认证...
价格是否优惠?
安顺食品工厂规模化原材料采购,具有一定价格优势;批量标准化生产,减低损耗节约成本,产品品质有保障
调料味道是否好?
安顺食品有的生产团队和调味料研发团队,调味料的生产质量和味道品质都得到了保障
配送及服务怎么样?
安顺食品具有完善的售后服务体系销售服务人员从发货、订单跟踪、产品质量到覆盖全国范围的物流配送
调味料配方研发复制
安顺食品公司做OEM酱料代加工、调味品代加工等,业务范围基本涵盖了所有调味品,包括香辛料调味油、固态与半固态,粉料以及液态调料等等。目前已与全国各大餐饮连锁店进行了深入的合作,是一家为连锁餐饮生产制造酱料调味品的工厂。
鸡公煲酱料
黄焖鸡酱料
瓦香鸡酱料
浙江安顺调味品有限公司餐饮连锁的酱料供应链,“OEM”贴牌、底料代加工、产品调料研发服务,为连锁餐饮商家排忧解难,360度服务为你提供自主低成本产品,让客户在餐饮行业竞争起跑线上遥遥! 做为商家可以通过调理代加工的形式来解决一切问题,借助厂家的优势和设备的统一生产,味道统一,降低原材料采购成本,还可以省掉炒料师,从而解决投资成本的同时,加强运营管理!
私人订制
1.属于您的品牌,一站式供应
提供标签标识、贴牌代加工,原口味升级,原料购买,生产灌装,外内包装,物流配送等环节——— 为客户解决,无需客户费心,坐等产品!
2.无配方专属服务
调味料配方就是门店的生命线,不懂技术,无配方也没关系,浙江安顺食品有限公司研发团队!拥有酱料研发经验,可根据客户需求调配出满意的调味料味型,满足不同客户需求
为解决连锁餐饮餐饮调味酱料的需求;的研发团队,生产、销售为一体,可根据口味需求为连锁餐饮,定制,代加工,贴牌OEM,打破传统餐饮调味的局限性;口味专一、效率出品、降低成本!
使连锁餐饮的供应链更加完善便利
地锅鸡酱料
卤味调味料
烧烤撒料
如何看待餐饮标准化酱料?
料包的普及厨师的工作状态受诸多因素影响,难免有起伏,菜肴的品质相应地也难以保持稳定技术好的厨师工资相对较高,并且现阶段好厨艺已经满足不了日益发展的餐饮市场需求为了提升出菜效率,市场上诞生了餐饮标准化酱料,也就是我们所说的"傻瓜酱".比如口水鸡酱料,只需要把酱料和油料淋在鸡肉上面就可以了。
. 酱汁标准化,只中餐标准化的首要条件,酱汁是味的灵魂,只有口味统一,食材之间的调配,就能实现中餐的复制,这也是中餐走向更远的开端,以及开连锁复制的起点。
随着食品工业时代的发展,厨师行业人才严重短缺,厨师流动性大,新人上手慢,老人要加高,人力成本逐年递增,菜品味道不地道,菜品烹饪难度高,新菜品难以模仿,菜品味道不够,吸引不住顾客,配料繁复,菜品成本高昂,这些都是食品工业时代下,菜肴烹饪当中亟待解决的问题,如何解决烹饪过程各项难题,标准化酱料便是食品工业下的产品,也是未来餐饮的发展的新局势。
标准化酱料是一般是以复合调味料为雏形的产品,复合调味料一般是两种或两种以上的单一调味料或香辛料组合而成的产品,使用简单,操作方便,标准化酱料一般用于中餐或者西餐中菜品的烹饪,需求的产品往往是复合调味料中的酱汁,复合调味料中的酱汁的类型多种多样,在烹饪中使用能大大减轻烹饪难度,提高烹饪效率,稳定菜品的出产效率,提高菜品的出品率,广泛使用于大中小型餐饮机构的菜品烹饪当中。
浙江安顺食品有限公司是具有强劲的自主研发能力的公司,国内强劲生产团队为产品保驾,浙江安顺食品有限公司自主研发生产的名菜名吃系列复合调味料标准化酱汁,是在食品工业时代下可以实现菜品口味标准化的产品,让核心菜品变得简单方便,有助于菜品的标准化。如果您对标准化酱料有什么困扰,如果您想获得更多标准化酱料的有关资讯,浙江安顺视频有限公司竭诚为您解惑。
火锅蘸酱
炒鸡酱料
火锅底料
食品加工厂代加工怎么收费,与费用核算模式有关。——浙江安顺食品
食品加工是当下非常受欢迎的,现在市场上也出现很多酱料,调味料,调味品食品加工厂,实力雄厚,所以满足市场的需求,那么,食品加工厂代加工怎么收费?与费用核算模式有关,简单分析。
1、OEM代工
即新品研发生产。这种合作模式会直接涉及到产品的多个细节定制,但是加工厂需要根据客户要求进行设计加工。所以,厂家则是的需要逐个环节进行成本核算,之后通过详细的价格明细表的方式,完成报价。
2、贴牌定制
即酱料定牌加工。这种模式就是产品版权归酱料食品加工厂所有,然而客户只需提供自主的品牌资质(TM或者R标均可)。后续加工厂直接通过客户提供的清晰商标图样,重新进行外包设计加工。这种合作,代工厂提供单位成品的加工费用。比如,鸡公煲酱料多少钱一公斤、酸菜鱼调味料多少一公斤等。
3、满足起订量
酱料、调味料、调料品以及其他类型的食品,源头的OEM工厂均会有一个基础起量,以满足车间、设备以及人员的基础运行成本。这要厂家满足这个量的订单,而且食品加工厂按照正常的报价模式核算加工费用。
4、不足起订量
客户下单量达不到工厂的基础起订量,调味料食品加工厂如果接单,那么便会按照起订量,核算加工费用进行收费。
食品加工厂代加工收费模式,主要根据以上四个不同的情况进行调整。除此以外,在涉及到酱料具体产品的时候,还要参考的具体规格、加工工艺等,完成报价。
食品加工厂代加工需要什么手续
1、客户方面
营业执照是,客户还可自行办理品牌资质和食字号。但如果办理品牌资质的话,其中,商标可以自行申请,当然也可由OEM工厂代理。而食字号尽量先咨询代工厂业务人员,主要是因为部分类型的食品代加工生产,可以直接采用国标或行业标准。
2、工厂方面
营业执照、食品生产许可证,并且后者的生产明细中含有对应的产品类型。所有实力厂家还会具有ISO22000、出口食品生产以及PICC和GMP等资质。
食品加工是当下非常受欢迎的项目,这个项目,投入成本不会太高,但经营起来十分的灵活,所以说选择食品加工厂的话,就要办理相关的资质。
酱料代加工
餐饮调料定制工厂
调味料贴牌厂家
配方分为大批料和小批料,大批的在配料室配,小批的分成两份 让两个人分开称量,合起来在用,其中一个人好就是研发人员,这样就很保密了。配方管理很重要,至于方式,不同企业在不同的发展阶段也可以使用不同的配方管理方案,不需要一成不变。配方管理的作用是杜绝或减少无关人员涉及配方,以防有意和无意中的泄露,只要能达到这个目的,任何合理的管理方案都是可以的。楼主的方案是很基础的两种方法,可以结合、组合使用,也可以单使用,例外编号和编码是有区别的,编码更合适记忆和沟通交流。餐饮调料研发工厂厂家
餐饮调料定制工厂
调味料贴牌厂家
酱料研发工厂