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茅台镇定制坛

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酱酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过特工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等酱香酒香味的前体物质,后形成酱酒特殊的芳香化合物和多苯酚类物质等。这些有机物的形成与酱酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是酱酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是酱酒富含一定的多苯酚类物质,适量饮用,有益健康。

贵州省仁怀市匠大福酒业有限公司为你提供的“茅台镇定制坛”详细介绍
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