晨明茶多酚厂家供应国标茶多酚的使用方法

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中文名称:茶多酚
中文别名:维多酚
CAS No:84650-60-2
EINECS号：283-519-7
分子式:C22H18O11

外观：白色晶体。易溶于水及有机溶液，味苦涩。 

使用GB2760-1996(g/kg)：含油脂酱料0.1；肉制品、鱼制品，0.3；糕点、油炸食品、方便面，0.2；油脂、火腿、糕点及其馅，0.4。以油脂中儿茶素计。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）茶多酚即食谷物，包括碾轧燕麦（片）抗氧化剂0.2茶多酚植物蛋白奶抗氧化剂0.1茶多酚豆奶粉抗氧化剂0.8茶多酚油炸食品抗氧化剂0.2（以油脂中儿茶素计）茶多酚复合调味料抗氧化剂0.1（以油脂中儿茶素计）茶多酚水产品罐头抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚熟制水产品（可直接食用）抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚预制水产品（半成品）抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚发酵肉制品类抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚肉灌肠类抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚油炸肉类抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚熏、烧、烤肉类抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚酱卤肉制品类抗氧化剂0.3（以油脂中儿茶素计）茶多酚腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）抗氧化剂0.4（以油脂中儿茶素计）茶多酚焙烤食品馅料（油脂馅料）抗氧化剂0.4（以油脂中儿茶素计）茶多酚糕点抗氧化剂0.4（以油脂中儿茶素计）茶多酚方便米面制品抗氧化剂0.2（以油脂中儿茶素计）茶多酚基本不含水的脂肪和油抗氧化剂0.4（以油脂中儿茶素计）