柑橘黄生产厂家

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　柑橘黄是以甜橙（Citrus sinensis）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。柑橘黄是以甜橙（Citrus sinensis）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。甜橙色素的主要成分为甜橙色素（citroxanthin，5,8-环氧-β-胡萝卜素），还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。

　　1、由甜橙(Citrus sinensis)的果实或果皮经压榨后用热己烷提取后除去溶剂而得。

　　2、橘皮洗净切碎后用浸提24h，回收得红色浓缩液；静置、过滤后用氯仿萃取，萃余相即为以橙皮色素为主的水溶性色素，经减压浓缩、60℃干燥得黑红色粉末；氯仿萃取相减压回收氯仿后得深红色膏状物。

　　食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。

　柑橘黄为红色粉末，其水溶液加入水中，呈亮黄色。相对密度为0.91~0.92. 柑橘黄极易溶于 己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于丙酮，水。不同pH值对其呈色无变化，但耐光、耐热性差.是以类胡萝卜素为主题的混合物，为黄色着色剂，主要着色成分为7，8—二氢—γ—胡萝卜素。用于面包、饼干、糕点、糖果、果汁（味）饮料等的着色。

三、用途

着色剂的添加使用在现代饲料工业和现代畜牧水产养殖业中日益普遍。其目的有2个：第 一，通过着色剂改变饲料的色泽。特别是在日益增加使用非传统饲料原料的情况下，添加着 色剂以便掩盖某些非传统饲料原料（如菜籽饼粕等）的不良颜色 ，迎合用户心理习惯，增加 市场竞争力；同时，也起到刺激食欲和诱食的作用；起这种作用的着色剂可称为饲料着色 剂。