巴西莓粉的主要成分是巴西莓,巴西莓富含花青素、多酚和黄酮类物质,可以对抗自由基,减少自由基的危害,一定程度上延缓衰老。能一定程度上增强机体力。而且巴西梅粉中维生素E的含量也较为丰富,还含有一些人体必需的氨基酸,可以为机体补充营养元素。
巴西莓粉是一种膳食补充剂,具有补充营养、提供能量、促进消化、预防便秘、保护眼睛等功效。
1、补充营养
巴西莓粉中含有巴西莓成分,以及糖、多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当进食可以补充身体所需营养;
2、提供能量
巴西莓粉富含碳水化合物、糖分,被人体摄入后可以转化为能量,从而可以提供日常活动所需的能量;
3、促进消化
巴西莓粉制成的食品中含有维生素、纤维素等成分,加快胃肠道蠕动速率,且为粉末质地,用温开水泡服容易消化,也可辅助其他食物进行消化吸收;
4、预防便秘
巴西莓粉里面含有丰富的膳食纤维,具有一定吸水性,进入肠道后可以推进肠道内容物的移动,增加大便的湿度,使其更快排出体外,从而有一定预防便秘的效果;
5、保护眼睛
巴西莓粉中含有花青素和维生素A,一定程度上能够保护眼睛,减少近视的情况。
需要注意,巴西莓粉虽然有上述功效,但不宜一次性摄入过量,以免增加胃肠负担。同时也需保持饮食的多样性,均衡摄入各种营养成分,维持身体健康。
巴西莓已经被证实是迄今为止所有食物中对抗过氧化氢自由基指数得分高的食材;美国农业部2010年公布的326种食物里,巴西莓是所有的水果蔬菜中ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity,是学术界用来衡量氧化自由基的吸收能力,即食物抗氧化性的指数,越果越好)值高的,分数达到102700,是蓝莓的11倍,苹果的40倍。通过帮助机体对抗自由基,巴西莓几乎对所有的身体系统如心血管、内分泌、消化、神经、等都有益。