豌豆肽
以豌豆蛋白为原料,采用生物复合酶定向酶切技术提取的小分子活性肽。豌豆肽含有人体必需的8种氨基酸,并且它们的比例接近于FAO WHO(联合国粮食及农业组织和世界卫生组织)的推荐模式。FDA认为豌豆是洁净的植物产品,他没有转基因风险。豌豆肽具有良好的营养特性,是一种很有前景的且安全的功能性食品原料。
平均分子量:
<3000Dal
来源:
豌豆蛋白
性状:
淡黄色粉末或颗粒,全溶于水。
网筛孔径:
100目、80目、40目三种
用途:
医药保健品,饮料和食品等