摆:摆放产品时要遵循产品陈列原则,新品在前,双排陈列;袋装在上,单支在下,纵向陈列。
收:清点、回收有质量产品或临期、过期产品。
记:准备一个笔记本详细记录好终端老板的意见、其他细节问题等。
结帐:后一个步骤才是开单结帐,然后和终端老板告别,完成一个终端店的铺货工作。
做好样板店尤为重要,在做乡镇市场样板店的时候,我们遵循的是3个原则。
整改要有改观。整改后一定要把标准拔高,无论是品种、牌面、形象等要高到竞品无法逾越的标准,让竞品望而止步,丧失竞品信心。
整改要有投入。每个形象店要投入至少一个货架,产品全部都由陈列盒摆放。
整改要有固化。形象店整改好后要长期坚持,严防三天打鱼两天晒网。
抓落实,强有力的执行,县乡开发的有力武器,火锅底料批发供应,抓落实就是落实执行力,所谓执行力,就是把想法变成行动,把行动变成结果,从而保质保量完成任务的能力。作为一个企业,再伟大的目标与构想,再的操作方案,如果不能强有力地执行,终也只能是纸上谈兵。该市场为了落实好办事处的县乡开发方案,采用了以下4个方法进行监督、执行。
露营+咖啡吸引人的原因,在于它的上镜率太高了。
不论是帐篷、绿植、篝火,再配上咖啡,任何角度都能拍成美照,这对于热爱分享的年轻人来说,吸引力是要强过大城市中遍地都是的咖啡馆或者网红餐厅的,何况高出镜率就意味着社交平台上有高热度。其次则是露营对于节奏忙碌的城市人有着莫名的吸引力。
露营+咖啡是怎么个玩法呢?首类是纯户外沉浸式。就比如开在度假区或者县城外的,而这类就是偏户外的咖啡馆,会提供比较充足的户外用品,还需要顾客提前联系并获取定位。
其次则是半露天形式的。选址也会在考虑在市区内,只需要门店拥有足够大的院子,就可以搭起一个不需大面积空地的露营空间,顾客的消费体验也不会比沉浸式的要差。
后则是纯户内模拟的。比起前两种更类似主题咖啡店,旨在用露营装备、家具以及装修细节来营造露营感,这类店在选址上也更轻松,不需要刻意考虑面积的问题。
在上海,早安露营实验室Morning LAB已经成为新晋网红打卡地。作为城市露营体验综合空间,在这里不仅可以打卡拍照,还能自己制作手冲露营咖啡、品鉴联名款精酿,又或者和大咖玩家切磋装备、交流露营感受。享用一份咖啡和一份甜品同时,还能拥有沉浸式城市露营场景体验。