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甘油二酯油，健康饮食新亮点
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- 2024-11-25 09:38:41
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信息介绍
详细参数
普通食用油中甘油三酯含量占比大于等于98%，易在体内累积导致肥胖和多种慢性病，而占比不超过2%的甘油二酯具有不累积脂肪，加快脂肪氧化的优势。甘油二酯在体内水解的过程中，能够减少单甘脂再酯化合成脂肪机会，从而在一定程度上预防肥胖等多种问题。
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