广东好吃的手撕香鸡，州记五指毛桃手撕香鸡

五指毛桃手撕香鸡具有典型广东地方特色，适合南北方口味的新型鸡熟食制品。本品系选用健康鲜鸡为主料，经科学方法和特生产工艺精制而成。本品属国内，已获国家发明专利和外观设计包装专利。荣获第八届中国专利技术博览会金奖。荣获河源市科技进步二等奖。
本品颜色金黄、肉质鲜美、味美可口、风味特、香气诱人、营养丰富、食用方便。是居家、酒店、旅游、送礼之特色鸡熟食佳品。
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、调节等作用。
配料：鸡、鸡粉、食盐、食用香料。
食用方法：拆开包装将本品放入微波炉用微波高火档加热3-5分钟或置于锅内隔水加热后食用。食用时，可用少许花生油作调料。为不影响本品的特风味，无须加入其它调味品。
储存方法：①一般常温储存在避光、阴凉、干燥、通风处。
②冷藏：将本品放入冰箱内0-5℃储存。