贵州平坝酒厂平坝老酒平坝窖酒

面向地区：河南郑州高新区 主营产品:平坝老酒窖龄15、平坝老酒窖龄30、平坝酒1961、平坝酒1979、平坝酒1981、平坝酒1983)为主，平坝酒核潜艇、平坝酒吉祥如意、平坝酒金壶春。
平坝酒厂简介:
贵州省平坝酒厂有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂，始建于1952年，在上世纪80年代，是该企业发展的时代，被授予国家大型二级企业称号，曾被国家轻工部及贵州省确定为名优白酒生产企业。
产品有金壶牌平坝窖酒系列、平安牌平安酒系列、金壶春牌金壶春系列、平坝牌平坝酒系列等四大系列100多个品种。这些产品在吸取几千年酿造技术精华的同时不断加以创造性的发挥，使得平坝绝世佳酿自1962年以来蝉联五届贵州名酒称号，曾30余次荣获包括中国白酒金杯奖、92纽约国际名酒博览会金奖等在内的国际国内大奖及荣誉称号，全国白酒周恒刚先生盛赞平坝酒为“酒国、黔中神品、平坝奇葩”。
平坝酒厂制曲:
俗话说：头曲二火三功夫，曲药对酒的质量起着至关重要的作用。平坝窖酒采用的大曲和小曲，是平坝酒厂历代酒师在吸取百家所长的基础上，精选贵州部分特有的名贵中药材，创造性地研制配方，经数十年的实践和改进，形成了现在平坝窖酒使用的大曲和小曲，它由100多味名贵中草药配制而成，集升温、发酵、生香、健体、养颜之功效为一体，正因为得益于平坝大曲和小曲的神香曲韵，才铸就了平坝窖酒的历史辉煌。
兼香型酒酿制采用“大曲发酵，小曲糖化，清蒸续糟，长期储存”的传统固态发酵工艺，酒体具有“浓酱协调、幽雅馥郁、细腻丰满、回味爽净”的特点 。
酒厂年产量
基酒年产量6000吨，其中兼香1000吨，酱香5000吨，15年以上基酒储量为2000吨。
平坝老酒系列，有平坝老酒“三十年”和“十五年”两支单品。
在平坝酒厂恒温恒湿的环境中贮存着6年、10年、15年及30年以上的老基酒，这些酒被称为“液体黄金”，其勾调研制出来的年份酒，口感得到提升，满足消费者对的追求。由于老酒封藏了十几年的缘故，口感更加柔和醇厚，回味更加悠长，喝完不上头。
平坝老酒30年
集时代气韵与古典雅趣于一身，口感香醇，兼香激昂，绿色外盒有“生生不息”之意，寓意风生水起，万事胜意。瓶身以金色为主色调，扁型瓶体，贡献出视觉与味觉的之美。
口感醇和绵甜，尊雅时尚，风格简约，为人士之品味。
平坝老酒15年
兼香型15年平坝老酒，集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选高粱、大米、小麦、泉水精酿而成。
这款酒定位为商务用酒，其口味延续了平坝酒以往的香醇厚重“不上头”的特点，在工艺上更加精细化，使其兼香型的特点发挥得。味醇厚、入口甘美、入喉净爽。