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近年来，随着中国消费者对产品的诉求不断升级，进口啤酒品牌正在加大投入推广旗下啤酒，而国产啤酒企业纷纷朝化转型，不断通过推广品牌来提升业绩。可以说，中市场已经成国产啤酒和进口啤酒之间角逐的主战场。
近日有消息称，嘉士伯集团将花费约5亿丹麦克朗（约合5.2亿元人民币）在中国推广乐堡(Tuborg)、嘉士伯（Carlsberg）以及凯旋1664（1664 Blanc）等品牌。
嘉士伯中国企业事务总监胡钺此前接受记者采访时表示，中国消费升级、消费需求多样化等各种因素正使整个中国啤酒行业的结构发生转变。
现在越来越多的消费者愿意付更多的钱去购买符合某个特定场合及个性饮用偏好的啤酒，啤酒成为公司实现增长的一个重要来源。
根据嘉士伯2017年第三季度财报，尽管集团全球销量下跌了4%，但在中国凭借化举措销量有机增长了6%；而乐堡、嘉士伯等品牌在全球范围内的营收增长，均依靠以中国为代表的亚洲市场。
除了嘉士伯，百威英博中国去年在啤酒上也是动作频频：8月百威英博与帝亚吉欧达成5年合约，拿下黑啤品牌健力士在中国大陆地区的运营权。
9月又将售价15元左右的低卡米凯罗啤酒引入中国，试图用健身、低热量等概念吸引追求健康的中国年轻人。
与此同时，国产啤酒也纷纷推出个性化的啤酒，布局中市场。华润雪花啤酒旗下的雪花纯生、雪花脸谱等系列。
青岛啤酒旗下的鸿运当头、奥古特、经典1903和纯生，燕京啤酒旗下的原浆白啤，珠江啤酒旗下的雪堡精酿系列，都是冲击市场的力作。
“以前消费者喝啤酒是拼酒，现在是品酒，选符合自己口味需求的啤酒。”在此前举行的全国首届博览会论坛上。
青岛啤酒董事长孙明波向媒体分享了国内啤酒行业在消费文化、销售模式以及生产方式上出现的变化，“销售模式上，以前是渠道为王。
现在是消费者的力量越来越大，所以从生产方式上，也是由大规模、标准化的生产向个性化、定制化、小品种的方向转变。”

酒加工多少起订 鲁酒薄而邯郸围
鲁酒薄而邯郸围'的故事，说的是楚宣王会见诸候，鲁国恭公后到并且酒很淡薄，楚宣王甚怒。恭公说，我是周公之后，勋在王室，给你送酒已经是有失礼节和身份的事了，你还指责酒薄，不要太过份了。
于是不辞而归。宣王于是发兵与齐国攻鲁国。齐国的梁惠王一直想进攻赵国，但却畏惧楚国会帮助赵国，这次楚国有求，便不必再担心楚国来找麻烦了，于是赵国的邯郸因为鲁国的酒薄不明不白地做了牺牲品。
2、清圣浊贤
三国魏初建时，曹操严厉禁酒，人们只好私下偷着饮酒，但讳言酒字，故用' 贤人'作为'白酒'(或'浊酒')的隐语，用'圣人'作为'清酒'的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个'青州从事，平原督邮'的成语，也是美酒和恶酒的隐语。
南朝人刘义庆在<世说新语>>中记载，桓温手下的一个助手善于辩别酒的好坏，他则把好酒叫做'青州从事'，青州是一个地名，青州的辖境内有个地方叫齐郡，'齐'喻'肚脐'，好酒叫做'青州从事'，是因为好酒喝下去后，酒气可以通到脐部; 他把坏酒称做'平原督邮'，是因为平原的辖境内有个地方叫鬲县，'鬲'喻'膈'，意思是说坏酒喝下去，酒气只能通到膈部。
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