啤酒发酵的流程是:大麦→加工处理→形成麦芽→糊化糖化→形成麦芽汁→过滤→煮沸、添加酒花→冷却与澄清→主发酵→后发酵→啤酒过滤→包装→成品啤酒
原浆啤酒中的酵母鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。
生产的高、中档啤酒,熊力精酿啤酒有限公司从建厂开始就提出一切工作都要围绕生产的产品开展,特意高薪聘请留德多年的酿酒师,按德国啤酒制造工艺生产,选用澳大利亚进口麦芽,从生产过程的控制到产品的包装、出厂都了详尽的检测标准和要求,生产消费者信得过产品。的生产原料、现代化的生产和检测设备、的工艺技术及配方为产品的奠定了良好的基础,产品一面世即受到了消费者的广泛青睐,产品已经山东、河北、天津、河南、安徽等地市场。
啤酒的泡沫像雪花融化后的雪水一样留了出来。“雪水”没有了,只剩下微黄色的酒啊,真冰凉、真爽快!
汲甘泉择良料精糖细煮日夜发酵酿就一瓶好酒传承工艺
轻轻摇晃杯中的浅黄色液汁,一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的啤酒特有香气,朴鼻而来沁人肺腑。轻抿一口,齿颊留芳,连打嗝、哈欠都韵味余香