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中文名称:低聚木糖
CAS登录号: 100-42-5
英文名称:Oligosaccharide
中文别名:木寡糖
本品为白色粉末,味甜,易溶于水、耐酸 耐热 PH2.5-8加热100度基本不分解。
产品用途
1、低聚木糖在乳品饮料方面:
奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
2、低聚木糖在食品方面:
餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
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