厨总管企业简介
苏州新大满通食品有限公司总部位于江苏苏州,是由大满通渔业和厨总管渔业联合成立的新公司,专注湄公鱼(巴沙鱼))产品 ,打造湄公鱼(巴沙鱼)全产业链的竞争优势,在海南文昌市拥有8000亩的湄公鱼(巴沙鱼)养殖基地,并建有海南文昌,广东珠海,广东江门三个鱼品深加工的工厂,技术力量雄厚,设备,长期稳定的供应、高性价比的湄公鱼(巴沙鱼)产品。
公司实行线上销售,线下配送的模式,让客户能够实现多批次小批量进货,加快周转, 从而鱼的口感,赢得顾客的青睐。
我们真诚为您服务,愿意成为您的供货商!
厨总管核心价值观
我们的经营宗旨:让鱼为您创造更大的价值
我们的工作标准:做产品,行服务
我们的行销理念:诚信,共赢,客户
我们的团队精神:一家人,共享发展红利
厨总管海南湄公鱼(巴沙鱼)的特点
湄公鱼(巴沙鱼)无毛刺,老少兼宜;
湄公鱼(巴沙鱼)适应所有烹饪方式,有开背鱼、鱼柳、鱼片;适合烤鱼、烧烤、火锅,适合炒、蒸、烤、煎、涮、红烧、糖醋;
湄公鱼(巴沙鱼)产量高,养殖密度是海鲈鱼的三倍;成品鱼一年出塘三季;
湄公鱼(巴沙鱼)成本低,由于单位体积高产出,成本相对低很多;
海南岛是国内佳的天然生态环保养殖基地;四面环海,没有重工业,常年温度在25度以上;
厨总管冷鲜湄公鱼(巴沙鱼)对餐饮店的5大价值
鲜味好,保持活鱼的鲜味和口感,并脱脂去土腥味
,节省鱼菜烹饪的前期准备工作,提高烹饪速度
好储存,减少鱼的储存场地和空间
货源稳定
厨总管湄公鱼(巴沙鱼)全产业链6大
供应稳定----------海南文昌市自有8000亩养殖基地,日出塘鱼达10---20万斤
成长健康-----------从鱼苗到成鱼成长过程,技术团队全程指导监督
生产严控-----------的生产工厂,的生产设备,丰富的深加工技术
运输安全--------- 从工厂到总仓,再到各配送站全低温冷库冷链运输
价格稳定--------- 全产业链把控,产品
配送及时---------- 市区订单当天送达,本省第二天送达
厨总管湄公鱼(巴沙鱼)8大品质保障
环境保障:海南为天然生态环境,年平均25℃的亚热带气候,没有污染
鱼苗保障:越南鱼苗供应商
饲料保障:饲料和饲料供应商供应
健康生长保障:团队全程监督检查,不使用抗生素,出塘周抽样化验合格,才能出塘进工厂加工,否则,这鱼就是不能要,也就不能出塘;
生产品质保障:按照HACCP质量管理体系,建立严谨的食品安全追溯体系;
冷链运输保障:长途运输全部采用冷链车
低温仓储保障:全国总仓和分仓全部低温(-18°)冷库
就近配送保障:每个城市设有分仓
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