乳山生蚝价格乱中有序。格了那必定有因素。差别不大,也就几毛,那还是选择比较稳的供应商比较好。 生蚝打浆也就是产卵,产卵后生蚝肉松塌,简单识别方法,直接生生蚝肚子放嘴里,舌头感觉,没有咬合力,面面的感觉,没有鲜味。不产卵的,是有咬合力的,块状感觉。 再就是外观感觉。打开生蚝,打浆的生蚝肚子肉已经发散,用手轻轻抚摸几次,生蚝肚子就破了,白白的黏的组织。不打浆就是怎么摸也不会出现黏组织,结构紧实。
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山东乳山金给利乳山金给利海蛎子金给利海蛎子厂家
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